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冬の薬膳｜エネルギー補給！＜さつま芋とナツメのご飯＞
お悩み別の薬膳, なつめ, 冬の薬膳, 季節の薬膳, 疲労, 胃腸の働きを整える, 薬膳食材, 血を補う

冬の薬膳｜エネルギー補給！＜さつま芋とナツメのご飯＞

こんにちは！ 写真はサツマイモと棗のご飯 Continue Reading

【Jiku通信】2019年1月
Jiku通信アーカイブ

【Jiku通信】2019年1月

*寒い時期こそエネルギー補給が大切です　 Continue Reading

冬の薬膳｜体ポカポカ 酒粕入り豆乳スープ
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冬の薬膳｜体ポカポカ 酒粕入り豆乳スープ

こんにちは！ 今年は暖かい冬ではあります Continue Reading

秋の薬膳｜乾燥・潤い不足対策には白い食材
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秋の薬膳｜乾燥・潤い不足対策には白い食材

こんにちは！ 秋の深まりとともに朝夕の冷 Continue Reading

秋の薬膳｜体を守る気のバリアを高めて
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秋の薬膳｜体を守る気のバリアを高めて

こんにちは！ 秋もいよいよ深まってきます Continue Reading

秋の薬膳｜Jikuのアップルタルト
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秋の薬膳｜Jikuのアップルタルト

こんにちは！ 最近、朝晩はひんやり感じる Continue Reading

秋の薬膳｜【薬膳Ｊｉｋｕごはん料理教室＜おばんざい薬膳コース＞】より
お悩み別の薬膳, 季節の薬膳, 秋の薬膳

秋の薬膳｜【薬膳Ｊｉｋｕごはん料理教室＜おばんざい薬膳コース＞】より

こんにちは！ 【薬膳Ｊｉｋｕごはん料理教 Continue Reading

夏の薬膳｜【薬膳Ｊｉｋｕごはん料理教室＜おばんざい薬膳コース＞】より
お悩み別の薬膳, 夏の薬膳, 季節の薬膳, 食欲不振

夏の薬膳｜【薬膳Ｊｉｋｕごはん料理教室＜おばんざい薬膳コース＞】より

こんにちは！ 【薬膳Ｊｉｋｕごはん料理教 Continue Reading

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プロフィール

おばんざい薬膳料理研究家くらえいこ
食を軸にカラダとココロにsmileを届ける

自身のカラダの不調が薬膳で立ち直った経験を活かし、「食はカラダとココロにつながっていて、この三つのバランスがとれてこそ、健康でいられる」「食を軸にして、皆様の健康の軸つくりのお手伝いがしたい」という想いから、
《食を軸にカラダとココロにsmileを届ける》をコンセプトに、薬膳の知恵を日常生活にカンタンに取り入れてもらう方法を伝える活動を行っています。続きを読む

メディア

淡交社 淡交ムック [漢方と薬膳の基礎知識]

●淡交社 淡交ムック [漢方と薬膳の基礎知識]

「お悩み解消！かんたん薬膳レシピ」にて、家庭で簡単につくれるオリジナル【おばんざい薬膳レシピ】を症状別に８品紹介しています。挿絵も多く、はじめての方にも読みやすく分かりやすい本です。薬膳にご興味のある方は一度ご覧ください。

 

hers3月号

●光文社HERS［ハーズ］2020年3月号

「プロのサポートでさらに輝く自分に出会えるサロンリスト」にて、【薬膳講座】と【料理教室–おばんざい薬膳コース–】を掲載していただきました。

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店舗紹介

Smile Kitchen Jiku
住所
〒607-8162 京都府京都市山科区椥辻草海道町38−8
京都地下鉄東西線「椥辻」駅下車
1番出口より徒歩2分

駐車場 6台完備

営業時間
カフェ：11:00～18:00 （定休日：月曜日）
ランチ：11:00～15:00（14:30L.O.）
レンタルスペース：10:00～18:00（定休日：月曜日）

※2020年5月31日まで臨時休業しています。

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