林檎とナツメのケーキ

🌿おうちで役立つおばんざい薬膳

=身近な食材を使って=

しっとり食感シナモンの香りと共に💕

＼林檎とナツメのケーキ／

🍎リンゴとナツメのフレークをラム酒を効かせた生地にのせて焼きます^_^

ナツメの甘味と林檎の酸味がベストマッチ💕

大寒が過ぎて寒さの底を迎えまだ少し寒く冷えの時期が続きますが、あったかい飲み物☕️と季節の林檎🍎

ケーキでほっこりリラックス♪

◉林檎：潤いを与え喉の渇きや咳に効果的

◉ナツメ: 血を補い気持ちを

精神を安定させます

◉シナモン: 体を温め　冷えが引き起こす痛みを和らげます

◉胡桃: 体を温める、冬に関係が深い腎の働きを補います

★薬膳の知恵で優しく体を労り　体と心のバランスを整える事が日々の充実に繋がっていきます✨

△おばんざい薬膳料理家　　

倉　英子

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＼食を軸にカラダとココロにSmileを届ける♪／

△Smile Kitchen Jiku

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薬膳料理研究家
倉英子(くらえいこ)

食を軸にカラダとココロにsmileを届ける

自身のカラダの不調が薬膳で立ち直った経験を活かし、「食はカラダとココロにつながっていて、この三つのバランスがとれてこそ健康でいられる」「食を軸にして、皆様の健康の軸つくりのお手伝いがしたい」という想いから、《食を軸にカラダとココロにsmileを届ける》をコンセプトに、薬膳の知恵を日常生活にカンタンに取り入れてもらう方法を伝える活動を行っています。