ラディッシュの酢漬け

🌿おうちで役立つおばんざい薬膳🌿

=身近な食材を使って=

＼ラディッシュの酢漬け／

香りのクローブを入れて✨

秋が深まり、夜は少し肌寒さが感じられます🌿

これからドンドンと自然の景色は豊かに色づいていきますね🍁

▪️今回の副菜メニュー

ラディッシュの赤い部分はビタミンCが豊富❣️

豊かな恵みの秋を過ごし

消化の働きも落ちがちな時におススメ❣️

胃腸を労わり体を乾燥から守りましょう🍂

◉ラディッシュ: 消化不良や食欲不振に

◉酢: 血をきれいし血行を高める

◉クローブ（丁子）お腹を温め胃腸の消化機能を高めます

これから冬に向けてお腹の冷えからくる脾のトラブル予防に❗️

★薬膳の知恵で優しく体を労り　体と心のバランスを整える事が日々の充実に繋がっていきます✨

△おばんざい薬膳料理研究家

　　倉　英子

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