夏の薬膳｜【薬膳Ｊｉｋｕごはん料理教室＜おばんざい薬膳コース＞】より

こんにちは！

【薬膳Ｊｉｋｕごはん料理教室＜おばんざい薬膳コース＞】は
季節に必要なテーマを決めて
おうちで役立つ食べやすい薬膳メニューをお伝えしています。

身近な食材を使い
薬膳の知恵を取り入れた
おばんざい薬膳

＜今月のメニュー＞
写真はトマトのスープ
気も補って、食欲が落ちがちな夏のオススメスープ

冷菜は、なすびと黒キクラゲの利休和え
体の余分な熱を冷まし潤いも与えてくれるメニューです。

＜7・8月テーマ: 夏の養生薬膳 心の機能を高める＞
◼時間: 11:00～14:00
◼定員: 4名
◼持ち物: ｴﾌﾟﾛﾝ・ﾊﾝﾄﾞﾀｵﾙ・筆記用具

◆旬の食材を使用
◆「薬膳」の知恵を取り入れた
◆自宅で簡単に作れる
◆食べやすい薬膳メニュー（５品）
◆デザート付き（薬膳茶お持ち帰り付き）

おばんざい薬膳料理研究家

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