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箸休め薬膳🥢さっぱりした味付けで 気分を変えたり、ちょっとしたおかずに✨

\ジャガイモとパプリカのクミンクリームマリネ🥔/

 クミンシードの香りが味のpoint❗️^ ^

◉ジャガイモ元気を補い、

消化吸収を高め、むくみにも。

◉パプリカ:

気の巡り良くしてくれます♪

◉クミン消化を促し、胃痛、下痢、お腹のハリに。

薬膳の知恵で優しく体を労り

体と心のバランスを整える事が日々の充実に繋がっていきます

*ブログ*

https://jikujiku.com/blog/

【くら えいこ の薬膳ブログ】

季節に合わせた薬膳のメニューをご紹介しながら、季節ごとにとるとよい食材やその効能をお届けしています。

おばんざい薬膳料理研究家  

倉 英子

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\食を軸にカラダとココロにSmileを届ける♪

倉英子

薬膳料理研究家
倉 英子(くら えいこ)

食を軸にカラダとココロにsmileを届ける

自身のカラダの不調が薬膳で立ち直った経験を活かし、「食はカラダとココロにつながっていて、この三つのバランスがとれてこそ健康でいられる」「食を軸にして、皆様の健康の軸つくりのお手伝いがしたい」という想いから、《食を軸にカラダとココロにsmileを届ける》をコンセプトに、薬膳の知恵を日常生活にカンタンに取り入れてもらう方法を伝える活動を行っています。

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淡交社 淡交ムック [漢方と薬膳の基礎知識]

●淡交社 淡交ムック[漢方と薬膳の基礎知識]

「お悩み解消!かんたん薬膳レシピ」にて、家庭で簡単につくれるオリジナル【おばんざい薬膳レシピ】を症状別に8品紹介しています。挿絵も多く、はじめての方にも読みやすく分かりやすい本です。薬膳にご興味のある方は一度ご覧ください。
光文社HERS[ハーズ]2020年3月号

●光文社HERS[ハーズ]2020年3月号

「プロのサポートでさらに輝く自分に出会えるサロンリスト」にて、【薬膳講座】と【料理教室–おばんざい薬膳コース–】を掲載していただきました。
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