薩摩芋と山芋のスープ～フェンネルの香り～

ベーススープは野菜と一緒にナツメとフェンネルを入れてとります。
ナツメの甘味もほんのりと💕
フェンネルの香りが食欲を促します。

蓮の実を入れて食感も楽しみましょう♪

⚫︎薩摩芋⚫︎
胃腸の働き高め、便秘にも。
気を補って全身の疲れを取ってくれます

⚫︎山芋⚫︎
免疫力をアップ、肺の粘膜を潤し喉の痛み予防に。
肌のたるみや乾燥にもよいので美容効果も(^^)

⚫︎蓮の実⚫︎
心の機能を高め、気持ちを落ち着かせてくれます☆
不眠の時にもおススメ(^^)

スープにすると吸収もよく、
気持ちもホッとしますよ(*^_^*)

おばんざい薬膳料理研究家

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薬膳料理研究家
倉英子(くらえいこ)

食を軸にカラダとココロにsmileを届ける

自身のカラダの不調が薬膳で立ち直った経験を活かし、「食はカラダとココロにつながっていて、この三つのバランスがとれてこそ健康でいられる」「食を軸にして、皆様の健康の軸つくりのお手伝いがしたい」という想いから、《食を軸にカラダとココロにsmileを届ける》をコンセプトに、薬膳の知恵を日常生活にカンタンに取り入れてもらう方法を伝える活動を行っています。