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🌿おうちで役立つおばんざい薬膳🌿
=身近な食材を使って=
🍚おうちご飯
乾燥が進む季節におススメ❗️
赤ワインが残った時よくする煮込み料理🥘
お手軽価格のだとタップリ使えますね♪
私は🍯ハチミツを
お料理によく使います😉
乾燥の季節
カラダの潤いチャージにおススメです❣️
◉豚肉:体内の乾燥を改善
腎の働き高め、疲労回復にも
◉赤ワイン: ポリフェノールが多く動脈硬化予防にも。
気を巡らせリラックス効果
◉ハチミツ: 肺、大腸、肌を潤す作用。
胃の痛みをやわらげ胃もたれ食欲不振時にも
☆ 冷え込みが進む時期なので今回は入れなかった
八角やシナモンを加え煮込むのも👌
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【くら えいこ の薬膳ブログ】
★薬膳の知恵で優しく体を労り 体と心のバランスを整える事が日々の充実に繋がっていきます✨
△おばんざい薬膳料理家
倉 英子
@smilekitchenjiku
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薬膳料理研究家
倉 英子(くら えいこ)
食を軸にカラダとココロにsmileを届ける
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●淡交社 淡交ムック[漢方と薬膳の基礎知識]
●光文社HERS[ハーズ]2020年3月号