【Jiku通信】新年のご挨拶

【Jiku通信】
新春のお慶び申し上げます。
＜おうちで役立つ　おばんざい薬膳＞を提案する　
おばんざい薬膳料理研究家　
倉　英子です。
新年　いかがお過ごしでしたでしょうか^_^

年が明けて１月５日～　
暦のうえでは、「小寒」を迎え
これまで以上に
寒さが増すことから寒の入りを表します。
まさに冬本番となり１月２０日に「大寒」を迎えます。
何より体を温める食事を心がけ、味噌汁に酒粕を加えたり、
唐辛子や山椒等の薬味を利用するのも良いですね♪

★写真は
1月Jiku薬膳料理教室のデザートでお出しする
「ハトムギ入り人参🥕ケーキ」です❣️

今年もおばんざい薬膳ランチやJiku薬膳料理教室で、
皆様の笑顔にたくさん出会えますことを楽しみにしています。

今後ともよろしくお願い致します。

△Smile Kitchen Jiku 　
おばんざい薬膳料理研究家
　倉　英子

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＼食を軸にカラダとココロにSmileを届ける♪／
△Smile Kitchen Jiku
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