おうちで役立つおばんざい薬膳

=身近な食材を使って=

＼ワカメ入り茶碗蒸し／

寒さと暖かい日を繰り返しながら春本番に近づいていきます🌸

☘️茶碗蒸し🥣

卵に長芋を擦り入れ溶きほぐしているので食感はトロトロっとした優しい口当たり。

ワカメを入れて水分代謝をあげ、体の余分な水分を取り除きます。お出しにもなる干し海老も入れて体を温めて。

★春を軽やかに過ごすには、余分な老廃物は出しておきましょう❣️

冷え対策もまだ必要です、

仕上げの紅花は血流を活発に。

◉卵🥚:  体内を潤し、血を補います。目のかすみ、めまい貧血に。心の安定、落ち込みを落ち着かせます。

◉紅花:  血の流れを活発にし、肩こり肌のくすみに。

生理痛にも。

◉ワカメ:  利尿作用と便意を促す。目の充血や、皮膚の腫れや吹き出物にも。

【くら えいこ の薬膳ブログ】

★薬膳の知恵で優しく体を労り　体と心のバランスを整える事が日々の充実に繋がっていきます✨

△おばんざい薬膳料理研究家

　倉　英子

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＼食を軸にカラダとココロにSmileを届ける♪／

     △Smile Kitchen Jiku 

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