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冬の薬膳|体ポカポカ 酒粕入り豆乳スープ

こんにちは!

今年は暖かい冬ではありますが、やはり体の中は冷えがちです。

写真のスープは
鶏肉や冬野菜、黒キクラゲなどがたっぷり入った
酒粕入り豆乳スープ

体ポカポカスープです♡

●黒キクラゲ●
肺に潤い与えて咳や肌の乾燥にも♪

【追記】
こちらのレシピは淡交社ムック【漢方と薬膳の基礎知識】で掲載いただきました!
その他にも《おうちで簡単につくれる》オリジナルのレシピ全8品を掲載いただきました♪
おうちで役立つ薬膳レシピとしてお使いいただけたら幸いです。(2020/03/31)

おばんざい薬膳料理研究家