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秋のトマトスープ 黒木耳入り

🌿おうちで役立つおばんざい薬膳🌿

=身近な食材を使って=

\秋のトマトスープ🍅

黒木耳入り/

秋のトマトスープ 黒木耳入り

季節は「白露」

昼夜の気温差が大きくなると、朝夕には露が降りるようになってきます🌿

秋の気配と共に外気の乾燥が感じられ、私たちの体にも影響を受けます、

季節の変わり目による脾、胃の弱りや

空咳、便秘、肌荒れ、むくみ等の症状も。

実りの季節なので美味しい果物も目白押しですが、

食べ過ぎ注意ですね♪

*写真は秋のトマトスープ

トマト🍅は体を冷ます食材なのでこの時期は

スープや炒めたりして加熱して召し上がるのがおススメ❣️

◉トマト 喉の渇きを潤し 肌の乾燥、便秘に。胃の働きを整える

◉黒木耳血を補い疲れ目に

◉ハトムギむくみ、食欲不振に

*ブログ

https://jikujiku.com/blog/

【くら えいこ の薬膳ブログ】

薬膳の知恵で優しく体を労り 体と心のバランスを整える事が日々の充実に繋がっていきます

おばんざい薬膳料理研究家

  倉 英子

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\食を軸にカラダとココロにSmileを届ける♪/

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倉英子

薬膳料理研究家
倉 英子(くら えいこ)

食を軸にカラダとココロにsmileを届ける

自身のカラダの不調が薬膳で立ち直った経験を活かし、「食はカラダとココロにつながっていて、この三つのバランスがとれてこそ健康でいられる」「食を軸にして、皆様の健康の軸つくりのお手伝いがしたい」という想いから、《食を軸にカラダとココロにsmileを届ける》をコンセプトに、薬膳の知恵を日常生活にカンタンに取り入れてもらう方法を伝える活動を行っています。

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淡交社 淡交ムック [漢方と薬膳の基礎知識]

●淡交社 淡交ムック[漢方と薬膳の基礎知識]

「お悩み解消!かんたん薬膳レシピ」にて、家庭で簡単につくれるオリジナル【おばんざい薬膳レシピ】を症状別に8品紹介しています。挿絵も多く、はじめての方にも読みやすく分かりやすい本です。薬膳にご興味のある方は一度ご覧ください。
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●光文社HERS[ハーズ]2020年3月号

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